Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

150 Kč

Skladem
ks

Legenda holandských sýrů. Nejstarší holandský sýr, který je vyráběný od 16. století podle stejných tradičních receptur, kterou vymysleli sýroví velmistři rodiny Westland. Má hladký povrch žluto-oranžové barvy, vyznačuje se bohatou, robustní chutí s jemnými zrajícími krystalky. Sýr Old Amsterdam získal spoustu ocenění ve světových sýrových soutěží a prý se podíval s NASA i do kosmu. Více

Výrobce: Cheese Mafia s.r.o.Kód produktu: Prdkt00187-3Doprava a platba

Legenda holandských sýrů. Nejstarší holandský sýr, který je vyráběný od 16. století podle stejných tradičních receptur, kterou vymysleli sýroví velmistři rodiny Westland. Má hladký povrch žluto-oranžové barvy, vyznačuje se bohatou, robustní chutí s jemnými zrajícími krystalky. Hladká, voskově texturovaná, mírně zrnitá holandská gouda, která dobře vyzrává po dobu přibližně 12 měsíců. Výsledný sýr má hlubokou, přetrvávající jemnou chuť s nádechem karamelu. Získal evropské zlaté medaile.

Náš tip: Old Amsterdam je báječný sýr na vaření a skvěle se hodí k pistáciím a fíkům.

Tip sommeliera: Skvělý s červeným i bílým vínem.

Složení:
Alergeny: mléko a mléčné kultury
Doba zrání: 12 měsíců
Skladování: při teplotě do 4 -16˚C
Tuk v sušině:
Země původu: Holandsko

Typ sýru Starý