Sýr Maasdam - mladý - Gramáž: 150 g

Maasdam je holandský kravský sýr ve švýcarském stylu, který byl vynalezen jako konkurent ementálu. Maasdam má ale o něco měkčí konzustenci. Vyrábí se za pomoci smetanové a propionové kultury, která zapřičiňuje vznik jedinečné vůně a chuti. Maasdam se vyznačuje lehkou, nasládlou a ovocnou chutí, která se mění až v oříškovou.

Náš tip: Maasdam exceluje všude tam, kde byste chtěli dát ementál. Je skvělý do sandwichů, baget i burgerů.

Složení: pasterizované kravské mléko, sůl, kyselina mléčná, syřidla
Alergeny: mléko a mléčné kultury
Doba zrání: 1 - 2 měsíce
Skladování: při teplotě 4 - 16°C
Tuk v sušině: 46 %
Země původu: Holandsko