Sýr Farmář s chilli - Gramáž: 150 g

Základem tohoto skvělého, pikantního sýru je poctivá holandská Gouda. Mistři sýraři používají nejstarší metody výroby sýra a pak do sýrového těsta vkládají nasekané chilli papričky. Farmářský sýr Ruscello je vyráběný z kravského mléka v Holandsku, ochucený chilli pastou a chilli papričkami.

Náš tip: Ohnivá chuť goudy je ideální pro přípravu sandwichů, nebo burgerů.

Tip sommeliera: K pikantní Goudě s chilli lahodí jemné, růžové víno. Svěží, mladé, s chutí i buketem ovoce. Například Zweigeltrebe od Ampelosu.

Složení: Pasterizované kravské mléko, sůl, startér, vegetariánské syřidlo, sambalmix, (rajčatový granulát, chilli) (1,5%), konzervační látka dusičnan sodný, barvivo, annatto, přírodní aroma.

Alergeny: mléko a mléčné kultury
Doba zrání: 8 měsíců
Skladování: při teplotě 4 - 16°C
Tuk v sušině: 48%
Země původu: Holandsko