315 Kč

Skladem
ks

Lámete si hlavu co uvařit? Máme pro vás gurmánský zážitek v krabičce i s receptem! Tentokrát pro milovníky sýrových omáček. Podívejte se co všechno v balíčku najdete... Více

Výrobce: Cheese Mafia s.r.o.Kód produktu: Prdkt00131Doprava a platba

V tomto balíčku najdete ingredience k lahodnému receptu Quattro Formaggi ala Cheese Mafia!

POČET PORCÍ: 4-5

Balíček:

  • 100 g Parmezán
  • 100 g Pecorino
  • 100 g Gorgonzola
  • 100 g Provolone
  • 500 g Fuži těstoviny

Dále si nachystejte:

  • 1 ks Muškátový oříšek
  • 1 ks Citron - nejlépe bio, budeme potřebovat kůru
  • 0,75l Smetany ke šlehání
  • Hrst petržele
  • Sůl na dochucení

Tohoto receptu se nemusíte vůbec bát! Zvládne jej každý. Tak jdeme na to!

1. Do pánve si nalejeme smetanu a plotnu zapneme na nejmírnější plamen. Nesmí se dostat k varu!
2. Všechny sýry nastrouháme na jemno do smetany a stále necháváme mírný plamen.
3. Mícháme dokud se sýr pomalu nerozpustí.
4. Omáčku dáme na chvíli na bok a jdeme na těstoviny. Dáme si vařit vodu se špetkou soli a kapkou oleje. Těstoviny vaříme dle návodu.
5. Pokud se vám zdá sýrová omáčka málo hustá, tak můžete použít vodu z těstovin, která má v sobě škrob a díky tomu omáčku zahustí.
6. Do omáčky dále nastrouháme muškátový oříšek a citronovou kůru. Nasekáme si nadrobno petržel a také ji do omáčky přidáme.
7. Nakonec omáčku a těstoviny smícháme a můžeme podávat! Nahoru nastrouháme parmezán na ozdobu.

Dobrou chuť! TIP: Skvěle se hodí k našim bílým vínům, které najdete ZDE.