RECEPT - Quattro Formaggi ala Cheese Mafia
Lámete si hlavu co uvařit? Máme pro vás gurmánský zážitek v krabičce i s receptem! Tentokrát pro milovníky sýrových omáček. Podívejte se co všechno v balíčku najdete... Více
Výrobce: Cheese Mafia s.r.o.Kód produktu: Prdkt00131Doprava a platba
V tomto balíčku najdete ingredience k lahodnému receptu Quattro Formaggi ala Cheese Mafia!
POČET PORCÍ: 4-5
Balíček:
- 100 g Parmezán
- 100 g Pecorino
- 100 g Gorgonzola
- 100 g Provolone
- 500 g Fuži těstoviny
Dále si nachystejte:
- 1 ks Muškátový oříšek
- 1 ks Citron - nejlépe bio, budeme potřebovat kůru
- 0,75l Smetany ke šlehání
- Hrst petržele
- Sůl na dochucení
Tohoto receptu se nemusíte vůbec bát! Zvládne jej každý. Tak jdeme na to!
1. Do pánve si nalejeme smetanu a plotnu zapneme na nejmírnější plamen. Nesmí se dostat k varu!
2. Všechny sýry nastrouháme na jemno do smetany a stále necháváme mírný plamen.
3. Mícháme dokud se sýr pomalu nerozpustí.
4. Omáčku dáme na chvíli na bok a jdeme na těstoviny. Dáme si vařit vodu se špetkou soli a kapkou oleje. Těstoviny vaříme dle návodu.
5. Pokud se vám zdá sýrová omáčka málo hustá, tak můžete použít vodu z těstovin, která má v sobě škrob a díky tomu omáčku zahustí.
6. Do omáčky dále nastrouháme muškátový oříšek a citronovou kůru. Nasekáme si nadrobno petržel a také ji do omáčky přidáme.
7. Nakonec omáčku a těstoviny smícháme a můžeme podávat! Nahoru nastrouháme parmezán na ozdobu.
Dobrou chuť! TIP: Skvěle se hodí k našim bílým vínům, které najdete ZDE.
Druh balíčku | Sýrový |
---|