Prima Donna fino 220g | Cheese Mafia

Tento sýr je skutečnou dámou mezi sýry pro svou jedinečnou a vytříbenou chuť. Mistři sýraři se při výrobě tohoto sýra řídí heslem: "Formaggio conpassione" neboli "sýry s vášní". Prima Donna získala Zlatou cenu za nejchutnější sýr na mezinárodní výstavě ve Velké Británii. Více

Výrobce: Cheese Mafia s.r.o.Kód produktu: Prdkt00108Doprava a platba

Tento sýr tak je jedinečným spojením holandského sýru s italským Parmazánem. Podle pověsti sýr vyrobil Holanďan, který se na svých cestách zamiloval do italské dívky. A protože s ní často během milostných hrátek pojídal Parmazán, po návratu domů ze stesku po své milé chtěl vyrobit podobný sýr, který by mu ji připomínal.
Prima Donna se vyznačuje mírně nasládlou pikantní chutí, která se mění až v ořechovou. Zatímco Prima Donna extra uleželá jde více do Parmazánu, tak Fino připomíná svou chutí spíše měkký a nasládlý Gruyére.

Náš tip: Prima Donna má výborné vlastnosti, skvěle se hodí jak na teplou, tak na studenou kuchyni. Dobře se rozpouští v omáčkách, polévkách a fondue, stejně tak ji lze nastrouhat, nebo jen tak vychutnat s dobrým lahodným vínem.

Tip sommeliera: K jemné a něžné Prima Donně Fino vám bude chutnat bílé víno. Ochutnejte třeba naše Anjou od Gerarda Depardieu..

Složení:
Alergeny: mléko a mléčné kultury
Doba zrání: 2 - 4 měsíce
Skladování: při teplotě 8-21˚C
Tuk v sušině: 48%
Země původu: Holandsko

Typ sýru	Mladý