Upřesněte výběr produktu
Varianta neexistuje

108 Kč

Skladem
ks

Gorgonzola je slámově bílý sýr s typicky modrou plísní, který je jedním z nejznámějších představitelů italských plísňových sýrů. Má krémovou a vláčnou strukturu s výraznou a pro něj typickou chuti a nezaměnitelnou vůní. Svůj název dostal podle města Gorgonzola kousek od Milána, kde byl poprvé vyroben v devátém století, dnes se tam ale již nevyrábí. Gorgonzola se vyrábí z kravského mléka. Typická modrá plíseň se původně v oblasti vyskytovala díky specifickému podnebí zcela přirozeně, dnes je však výsledkem složitého procesu, který trvá několik měsíců.

Doporučená gramáž (viz. foto) je 200 g. Více

Výrobce: Cheese Mafia s.r.o.Kód produktu: Prdkt00179-3Doprava a platba

Gramáž Dostupnost Cena  Množství
Gorgonzola Dolce - Gramáž: 200 g 100 g Skladem 54 Kč
Gorgonzola Dolce - Gramáž: 200 g 150 g Skladem 81 Kč
Gorgonzola Dolce - Gramáž: 200 g 200 g Skladem 108 Kč
Gorgonzola Dolce - Gramáž: 200 g 250 g Skladem 135 Kč
Alergeny: Obsahuje mléko a mléčné produkty.
Doba zrání: 8 týdnů
Přibližná váha: cca 1 - 1,5 kg
Skladování: při teplotě 2 - 8 °C
Trvanlivost: Měsíc od dodání
Tuk v sušině: 60%
Země původu: Itálie