Ampelos Rulandske modre vyber z hroznu 2016 suche

AMPELOS, ŠLECHTITELSKÁ STANICE VINAŘSKÁ ZNOJMO, s.r.o. je nejstarším šlechtitelským pracovištěm v České republice a jedním z nejstarších na světě. Zabývá se novošlechtěním odrůd révy vinné, které by byly rané a dávaly hrozny s vysokou cukernatostí. Na pozemcích AMPELOSU probíhá udržovací šlechtění 30 odrůd révy vinné. Nachází se zde i republikový genofond révy vinné.
Vinařství dostalo jméno po jinochovi z řecké mytologie - Ampelosi, oblíbenci Dionýsa. Po jeho smrti bůh truchlil tak moc, že ostatní olympští bohové proměnili Ampelose ve vinný keř.
Vína jsou vyráběná výhradně z hroznů révy vinné z vlastních selektovaných vinic. Vysoce jakostní odrůdová vína, která byla mnohokrát oceněna na mezinárodních výstavách a soutěžích. Vína zrají v hlubokém pískovcovém sklepě při teplotě 8 - 10 stupňů Celsia. Více

Kód produktu: Prdkt00199Doprava a platba

Víno charakteristické vůně s ovocným nádechem, s chutí sušených brusinek s minerální dochutí. Víno je rubínové až tmavě červené, ve vůni je ovocné, hořkomandlové až kořenité. V chuti dále nacházíme sušené brusinky, povidla, starší jahodový džem, a také kávu se smetanově-vanilkovým závěrem. Podobně jako Chardonnay je i tato burgundská odrůda velmi rozšířena po celém světě. Nese téměř všude původní francouzský název Pinot noir, v Itálii Pinot nero, v Německu Spätburgunder a v Rakousku Blauer Burgunder, Crni burgundac na Balkáně, Kisburgundi v Maďarsku.Červené suché víno vhodné k pečeným masům, jemným úpravám zvěřiny i jiných tmavých mas, pernaté zvěři, nadívané drůbeži a doporučuje se rovněž k pokrmům z hub a k mnoha druhům sýrů.

Barva: bílá
Kategorie: suché
Ročník: 2016
Objem: 0,75 L
Alergen: 12
Alkohol: 13,5 % obj.
Zbytkový cukr: 0,6 g/l
Podávejte při teplotě 14 - 16 °C

Druh nápoje	Vína
Druhy vín	Červené
Původ vín	Česko